Recette de Meera Sodha pour les œufs malaisiens | Recettes Meera Sodha

Meera Sodha - TheGuardian - 26/07
Une excellente version polyvalente du riz garni d'œufs frit croustillants

L'un de mes plaisirs quotidiens est de prendre des œufs et de les transformer en dîner. Ma réaction instinctive est une omelette, du riz frit aux œufs, l'Okonomiyaki occasionnel mais pas généralement des œufs au plat, qui travaillent toujours sur leur acceptation dans mon c...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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